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清真鲈鱼的做法

时间:2021-08-03 22:10:01 来源:华体会网页版 点击:

本文摘要:“鲈鱼刺少味可口,清蒸而食,老少皆宜。” 食材明细主料鲈鱼0.9kg辅料配料适度姜适度葱少量淀粉适度蒜适度原味口味不得而知可玩性清真鲈鱼的作法步骤1鲈鱼卖最差不多达两斤,因为肚子上越肥的鱼肥肉就越多。再行刨整洁内脏,冲洗整洁血水,然后用盐碰遍全身和肚子里面。 2盐油炸10分钟后,加料酒碰遍全身,再行特淀粉碰遍。这一步是为了去腥去污。如果实在困难可以用盐沾一遍后再行冲洗。 (当然最后鱼身表面的这些东西都要冲洗整洁,不然影响口感)。

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“鲈鱼刺少味可口,清蒸而食,老少皆宜。” 食材明细主料鲈鱼0.9kg辅料配料适度姜适度葱少量淀粉适度蒜适度原味口味不得而知可玩性清真鲈鱼的作法步骤1鲈鱼卖最差不多达两斤,因为肚子上越肥的鱼肥肉就越多。再行刨整洁内脏,冲洗整洁血水,然后用盐碰遍全身和肚子里面。

2盐油炸10分钟后,加料酒碰遍全身,再行特淀粉碰遍。这一步是为了去腥去污。如果实在困难可以用盐沾一遍后再行冲洗。

(当然最后鱼身表面的这些东西都要冲洗整洁,不然影响口感)。3浸整洁后,沥干水分,可以在鱼背上用力划出两刀,留意不要截断螫,鲈鱼背部还是都有螫,不划也可。然后在鱼肚子里塞姜蒜,鱼外身上,划出口里里斯姜蒜,在马利亚上些盐,用筷子支起。如果有专门的蒸鱼支架更佳啦!4上锅隔水大火并转小火煮约25分钟。

煮熟后喝鱼身下多余的水。5然后淋上适度酱油,油。

今天我竟然忘了这一步,也没照片,生气不吃了两口才找到。


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